Famílias de pássaros

Camada de ovo marrom - galinhas que põem ovos marrons

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A camada de ovo marrom da égua é um cruzamento híbrido entre uma fêmea do tipo de camada de ovo White Rock e um macho vermelho de Rhode Island. A produção sustentável é normal por mais de 90% dos meses. Este nível produz até 300 ovos com 72 semanas de idade, com uma alimentação de 3 libras de ovos produzidos por semana. as galinhas que põem ovos marrons são chamadas de camada de ovo marrom.

Nutrição da camada de ovo marrom

Ovos marrons contêm mais ácidos graxos ômega-3, mas a diferença é mínima. Penas brancas com brincos brancos dão ovos brancos; Orelhas vermelhas ou marrons avermelhados dão ovos marrons; E as variedades americanas, conhecidas como galinha do ovo oriental, põem ovos com cones azuis.

Ovos marrons e ovos brancos são nutricionalmente mínimos, exatamente: com cerca de 70 calorias, 6 gramas de proteína e uma generosa ajuda de vitaminas B. Então, por que cores diferentes? “As galinhas de asas brancas dão ovos brancos. Frango de pena marrom dá ovos marrons.

Os ovos marrons são mantidos principalmente em variedades de quintal, como: Bernalders e Rhode Island Reds, mas os ovos brancos vêm de várias variedades, incluindo seda e cerveja.

Qual é a melhor tostagem de ovo de galinha?

As galinhas que põem ovos marrons são
  • Pão De Frango Australorp.
  • Pão De Frango Marrom Lohman.
  • Variedades de frango cometa dourado.
  • Raças de frango Sussex.
  • Pão De Frango Vermelho De Rhode Island.

Quando se trata de dedos de ovo, o frango principal está na raça. Em geral, os brancos com orelhas brancas dão ovos brancos e orelhas vermelhas dão ovos marrons marrom-marrom-galinha. Existem também algumas espécies que geralmente põem ovos azuis e ovos incubados

Uma galinha pode botar apenas um ovo por dia e haverá dias em que ela não botará ovos. As razões para este esquema de alimentação estão relacionadas ao sistema de criação dos frangos. Logo após a postura do ovo anterior, o corpo da galinha começa a formar um ovo e leva 26 horas para um ovo chocar.

A principal razão pela qual os ovos orgânicos reais são marrons é que a maioria das raças de galinhas herdadas que dão ovos marrons são bem alimentadas. Eles provavelmente crescem como os outros ovos, mas nunca use frango com uma pequena varanda e uma aba de porta e pode nem saber que é desconhecido; E alimentos orgânicos certificados.

A cor dos ovos depende da variedade do frango. Por exemplo, a galinha White Leghorn põe ovos com casca branca, enquanto Plymouth Rocks e Rhode Island reds dão ovos com casca marrom. É o mesmo pigmento que às vezes dá uma cor azul esverdeada à ferida.

Ovo marrom e branco têm gosto diferente! As galinhas são alimentadas com uma variedade de alimentos que afetam a qualidade e o sabor do ovo. Portanto, se você alimentar um frango marrom e um branco com o mesmo tipo de alimento, a diferença de sabor não será perceptível. A cor marrom da gema é muito mais escura, sim.

Lembre-se, “orgânico” significa como o frango é criado e como os ovos são manuseados - um ovo não tem nada a ver com o orgânico ou sua cor. Você ouvirá "ovo branco vem de galinha branca e ovo marrom vem de galinha marrom", mas

Galinhas de penas brancas com lóbulos de orelha brancos dão ovos brancos e ovos marrons de penas vermelhas com orelhas vermelhas (isso não se aplica a todas as variedades). E, além disso, existem algumas galinhas que dão até ovos fedorentos e ovos azuis.

Ovos marrons são mais caros do que ovos brancos devido às diferenças entre as galinhas que criam. Ovos brancos são secos por galinhas com penas brancas e lóbulos de orelha brancos, e ovos marrons são postos por galinhas de penas vermelhas com lóbulos de orelha vermelhos.

Você pode colorir os ovos facilmente com cascas marrons, e os ovos marrons produzem cores agradáveis: eles são esfumados e menos berrantes do que a aparência austera dos ovos brancos, então, se você cometeu o mesmo erro, tente este ano. Os ovos são do seu próprio frango, independentemente da cor natural da casca.

Assista o vídeo: QUAL É A DIFERENÇA ENTRE O OVO BRANCO E O OVO MARROM? (Pode 2021).

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